青ばたえごま豆腐　(充填豆腐　1丁)

名称：充填えごま青豆腐
原材料名：青大豆（国産）（遺伝子組み換えでない）、えごま、凝固剤〔塩化マグネシウム含有物（にがり）〕
内容量：２００ｇ
保存方法：要冷蔵（１℃～１０℃）



南相馬市特産の青ばた豆を農薬を使わずに手作りしています。
生豆腐を充填してより舌触りを滑らかにした豆腐です。
つるりとした食感はまるでプリンのようです。
口に含んだときにえごまを感じることができます。
えごまにはαリノレン酸が含まれており、（えごまの別名じゅうねん）を食べて10年長生きできると言われている縁起物です。醤油、塩などをたらしてそのままお召し上がりください。

にがりをドローンで散布するなど自然に優しい農法で本当に体にいいものを作っています。