南相馬市特産の青ばた豆を手作りしています
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青ばた味噌(大800g)
¥1,320
名称:米味噌 原材料名:青大豆、米、食塩 内容量:800g 防腐剤を使っていないので、味噌は発酵が進みます。空気穴から空気抜きをしてください。 だしをブレンドしたような濃い味が人気です。料亭のお椀を楽しむようにお召し上がり下さい。手作りの青ばた豆、南相馬市産の無農薬コシヒカリと、天然塩として有名な沖縄産シママースを使用しています。 南相馬市特産の青ばた豆を農薬を使わずに手作りしています。 この豆乳は豆腐をそのまま食べているような濃い豆の味がします。 濃厚なため、沈殿しやすいので、よく振ってお召し上がりください。 おからも丸ごと入っているので濃厚です。 開封後の冷蔵保存で豆腐になってしまうので、よく振ってお早めにお召し上がりください。そそのままいただくのがお勧めですが、豆乳鍋、豆乳スープなどもお楽しみください。 にがりをドローンで散布するなど自然に優しい農法で本当に体にいいものを作っています。
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青ばた味噌(小400g)
¥660
名称:米味噌 原材料名:青大豆、米、食塩 内容量:400g 防腐剤を使っていないので、味噌は発酵が進みます。空気穴から空気抜きをしてください。 だしをブレンドしたような濃い味が人気です。料亭のお椀を楽しむようにお召し上がり下さい。手作りの青ばた豆、南相馬市産の無農薬コシヒカリと、天然塩として有名な沖縄産シママースを使用しています。 南相馬市特産の青ばた豆を農薬を使わずに手作りしています。 この豆乳は豆腐をそのまま食べているような濃い豆の味がします。 濃厚なため、沈殿しやすいので、よく振ってお召し上がりください。 おからも丸ごと入っているので濃厚です。 開封後の冷蔵保存で豆腐になってしまうので、よく振ってお早めにお召し上がりください。そそのままいただくのがお勧めですが、豆乳鍋、豆乳スープなどもお楽しみください。 にがりをドローンで散布するなど自然に優しい農法で本当に体にいいものを作っています。
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