南相馬市特産の青ばた豆を手作りしています
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青ばた絹豆腐(1丁)
¥275
名称:生豆腐 原材料名:青大豆(国産)(遺伝子組み換えでない)、凝固剤〔塩化マグネシウム含有物(にがり)〕 内容量:200g 保存方法:要冷蔵(1℃~10℃) 南相馬市特産の青ばた豆を農薬を使わずに手作りしています。 濃厚な食感と濃い青大豆の味は、ゴマ豆腐のような食感で濃い枝豆の甘さを感じられ大変人気です。 冷奴、湯豆腐、胡麻ドレッシングなどと生のままお召し上がりいただくのがおすすめです。 にがりをドローンで散布するなど自然に優しい農法で本当に体にいいものを作っています。
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青ばたえごま豆腐 (充填豆腐 1丁)
¥275
名称:充填えごま青豆腐 原材料名:青大豆(国産)(遺伝子組み換えでない)、えごま、凝固剤〔塩化マグネシウム含有物(にがり)〕 内容量:200g 保存方法:要冷蔵(1℃~10℃) 南相馬市特産の青ばた豆を農薬を使わずに手作りしています。 生豆腐を充填してより舌触りを滑らかにした豆腐です。 つるりとした食感はまるでプリンのようです。 口に含んだときにえごまを感じることができます。 えごまにはαリノレン酸が含まれており、(えごまの別名じゅうねん)を食べて10年長生きできると言われている縁起物です。醤油、塩などをたらしてそのままお召し上がりください。 にがりをドローンで散布するなど自然に優しい農法で本当に体にいいものを作っています。
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青ばたコラーゲン豆腐 (充填豆腐 1丁)
¥275
名称:充填コラーゲン青豆腐 原材料名:南相馬産青大豆(遺伝子組み換えでない) コラーゲン凝固剤;〔塩化マグネシウム含有物(にがり)〕 内容量:200g 保存方法:要冷蔵(1℃~10℃) 南相馬市特産の青ばた豆を農薬を使わずに手作りしています。 生豆腐を充填してより舌触りを滑らかにした豆腐です。 コラーゲン500mg配合をしており、美白・老化予防として女性の方から大変好評をいただいております。醤油や塩の他、ゴマドレッシングやオリーブオイルがおすすめです。 にがりをドローンで散布するなど自然に優しい農法で本当に体にいいものを作っています。
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青ばた豆乳(大500ML)
¥748
品名:大豆飲料 原材料:青豆、コラーゲンペプチド 内容量:500ml680円、200ml350円 南相馬市特産の青ばた豆を農薬を使わずに手作りしています。 この豆乳は豆腐をそのまま食べているような濃い豆の味がします。 濃厚なため、沈殿しやすいので、よく振ってお召し上がりください。 おからも丸ごと入っているので濃厚です。 開封後の冷蔵保存で豆腐になってしまうので、よく振ってお早めにお召し上がりください。そそのままいただくのがお勧めですが、豆乳鍋、豆乳スープなどもお楽しみください。 にがりをドローンで散布するなど自然に優しい農法で本当に体にいいものを作っています。
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青ばた豆乳(小200ML)
¥385
品名:大豆飲料 原材料:青豆、コラーゲンペプチド 内容量:500ml680円、200ml350円 南相馬市特産の青ばた豆を農薬を使わずに手作りしています。 この豆乳は豆腐をそのまま食べているような濃い豆の味がします。 濃厚なため、沈殿しやすいので、よく振ってお召し上がりください。 おからも丸ごと入っているので濃厚です。 開封後の冷蔵保存で豆腐になってしまうので、よく振ってお早めにお召し上がりください。そそのままいただくのがお勧めですが、豆乳鍋、豆乳スープなどもお楽しみください。 にがりをドローンで散布するなど自然に優しい農法で本当に体にいいものを作っています。
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青ばた味噌(大800g)
¥1,320
名称:米味噌 原材料名:青大豆、米、食塩 内容量:800g 防腐剤を使っていないので、味噌は発酵が進みます。空気穴から空気抜きをしてください。 だしをブレンドしたような濃い味が人気です。料亭のお椀を楽しむようにお召し上がり下さい。手作りの青ばた豆、南相馬市産の無農薬コシヒカリと、天然塩として有名な沖縄産シママースを使用しています。 南相馬市特産の青ばた豆を農薬を使わずに手作りしています。 この豆乳は豆腐をそのまま食べているような濃い豆の味がします。 濃厚なため、沈殿しやすいので、よく振ってお召し上がりください。 おからも丸ごと入っているので濃厚です。 開封後の冷蔵保存で豆腐になってしまうので、よく振ってお早めにお召し上がりください。そそのままいただくのがお勧めですが、豆乳鍋、豆乳スープなどもお楽しみください。 にがりをドローンで散布するなど自然に優しい農法で本当に体にいいものを作っています。
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青ばた味噌(小400g)
¥660
名称:米味噌 原材料名:青大豆、米、食塩 内容量:400g 防腐剤を使っていないので、味噌は発酵が進みます。空気穴から空気抜きをしてください。 だしをブレンドしたような濃い味が人気です。料亭のお椀を楽しむようにお召し上がり下さい。手作りの青ばた豆、南相馬市産の無農薬コシヒカリと、天然塩として有名な沖縄産シママースを使用しています。 南相馬市特産の青ばた豆を農薬を使わずに手作りしています。 この豆乳は豆腐をそのまま食べているような濃い豆の味がします。 濃厚なため、沈殿しやすいので、よく振ってお召し上がりください。 おからも丸ごと入っているので濃厚です。 開封後の冷蔵保存で豆腐になってしまうので、よく振ってお早めにお召し上がりください。そそのままいただくのがお勧めですが、豆乳鍋、豆乳スープなどもお楽しみください。 にがりをドローンで散布するなど自然に優しい農法で本当に体にいいものを作っています。
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青ばた油揚げ(一袋2枚入)
¥253
名称:青ばた油揚げ 原材料南相馬産青大豆(遺伝子組み換えでない)、植物油 凝固剤(塩化マグネシウム含有物)、消泡剤(植物油脂) 内容量2枚 保存方法:要冷蔵(1℃~10℃) 南相馬市特産の青ばた豆を農薬を使わずに手作りしています。 その青ばた豆をつかった油揚げです。一般のものより緑色で味が濃いのが特徴です。 そのままを軽く火であぶり、醤油、塩などをたらしてお召し上がりください。 お稲荷さんもおすすめです。 にがりをドローンで散布するなど自然に優しい農法で本当に体にいいものを作っています。
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乾燥きくらげ(35g) あさがおからのめぐみ
¥550
福島県産菌種を植え付けて自家栽培しています。 ビタミンDの宝庫であるきくらげが今注目されているそうです。 コリコリと独特な食感がたまりません。 早くて30分、長くても6時間の間で水で戻してお使い下さい。
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【期間限定7月~9月】生きくらげ(340g) あさがおからのめぐみ
¥550
福島県産菌種を植え付けて自家栽培しています。 ビタミンDの宝庫であるきくらげが今注目されているそうです。 コリコリと独特な食感がたまりません。 期間限定で生きくらげの販売も行っております(7月~9月)
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国産青ばた豆100% 豆に元気(煎り豆)
¥418
名称:豆に元気 原材料名:青大豆(国産)(遺伝子組み換えでない) 内容量:100g 南相馬市特産の青ばた豆を農薬を使わずに手作りしています。 濃い味わいをそのまま楽しみたくて、おいしい煎り豆を作りました。 ポリポリと甘みが強く手が止まりません。 ぜひご賞味ください。 にがりをドローンで散布するなど自然に優しい農法で本当に体にいいものを作っています。
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【1カット】青ばた豆粉で作ったパウンドケーキ
¥143
青ばた豆粉1/2と小麦粉1/2の分量でパウンドケーキを作りました。 フレーバーの種類は以下の通りです。 さくら(期間限定)・抹茶(甘納豆入り)・ ココア・フルーツ・りんご・いちご・キャラメル・ブルーベリー・チョコ 名称 パウンドケーキ 原材料 マーガリン、砂糖 、青ばた豆の粉、小麦粉、バター、卵、塩 内容量 1枚25g 保存方法 冷暗所保存
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【13カット分1本】青ばた豆粉で作ったパウンドケーキ1本
¥1,430
青ばた豆粉1/2と小麦粉1/2の分量でパウンドケーキを作りました。 フレーバーの種類は以下の通りです。 さくら(期間限定)・抹茶(甘納豆入り)・ ココア・フルーツ・りんご・いちご・キャラメル・ブルーベリー・チョコ 名称 パウンドケーキ 原材料 マーガリン、砂糖 、青ばた豆の粉、小麦粉、バター、卵、塩 内容量 1枚25g 保存方法 冷暗所保存
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【ギフト用盛り合わせ】青ばた豆粉で作ったパウンドケーキ
¥3,500
ご希望に合わせて詰め合わせを作成します。お値段や組み合わせ等ご相談ください。 ホール2本、バラ3個 ホール1本、バラ5個など。 青ばた豆粉1/2と小麦粉1/2の分量でパウンドケーキを作りました。 フレーバーの種類は以下の通りです。 さくら(期間限定)・抹茶(甘納豆入り)・ ココア・フルーツ・りんご・いちご・キャラメル・ブルーベリー・チョコ 名称 パウンドケーキ 原材料 マーガリン、砂糖 、青ばた豆の粉、小麦粉、バター、卵、塩 内容量 1枚25g 保存方法 冷暗所保存
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